お店の名前は「イアコッペ」。コッペパンの専門店です。

西日暮里にある「イアナック」が作る特製のコッペパンを毎日焼いて、ここに運んで、ここで調理しています。

JR上野駅からも程近い”上野の森さくらテラス”の3階にお店がありす。

５坪という小さなお店の中で、誰もが一度は目にしたことのあるコッペパンを美味しく味わってもらえるように、日々、試行錯誤して作っています。

ふわふわした食感と小麦色の細長いコッペパンの誘惑を感じてもらえるように。